Tång färdig för tallriken10 februari 202619 februari 2026Circular Gastronomy Challenge, NyhetDet finns en massa fördelar med tång, såväl för livet i havet som det på land. Nu gäller det bara…
Här är årets vinnare i Circular Gastronomy Challenge 202526 januari 20263 februari 2026Circular Gastronomy Challenge, Nyhet, PressmeddelandeIdag presenteras vinnarna i Sveriges ledande innovationsprogram för att förändra matsystemet via restauranger. Det är Circular Gastronomy som ligger bakom…
Sökes: Smarta kroglösningar för utmanande tider 19 augusti 202519 augusti 2025PressmeddelandeNu är det slutspurt i sökandet efter idéer som gör restauranger mer cirkulära. Juryn i Circular Gastronomy Challenge vill ha…
Nominera idéer till Circular Gastronomy Challenge 202519 augusti 20253 december 2025NyhetHar du en idé som kan göra restauranger, barer, bagerier och caféer mer cirkulära? Önskar du att utvecklingen mot ett…